王亭之專欄

書房西牆，種爬山虎三株，到五月便滿牆皆葉，擋住西斜的陽光。未種前，書房夏天的溫度可以高達攝氏28度，空氣調節無濟於事，種後則降溫至23度左右。真的料不到，一牆綠葉竟可以降四五度室溫。 爬山虎及秋即轉為...

王亭之東遊，歷時七周，依然行程緊湊，曾經試過一日之間六個節目，其中四個是會客，是故回圖麟都後勞累不堪，休息三四日始告恢復，真可謂一動不如一靜也。 此行主要目的，是代表「北美漢藏佛學研究會」在人民大學國...

為了支持人民大學國學院成立「漢藏佛學研究中心」，王亭之由北京赴香港，接觸一些人士，商量是否可以成立一個基金以助運作。由是跟胡仙博士會見。 她問明基金的運作後，十分爽快，答應跟王亭之共同成立一個基金，命...

此次東遊，行經上海、杭州、蘇州、無錫、宜興、天津、北京，以逗留北京時間為最長，其餘城市，只是匆匆一過。最開心是到無錫與宜興，最失望是上海與天津。 在無錫，見太湖煙波浩蕩，心神為之一爽，尤其無絲毫商業化...

記東遊之食，不得不記蘇州的「吳門人家」。這家飯館開在一條小巷中，巷頭破屋七八家，如非熟人帶路，一定無法找到這家字號。 飯館的老闆娘沙佩智是飲食名家，後來下海開飯館，以蘇州傳統家宴的菜式應客，曾經招待過...

在上海，最高興的事，是跟朵雲軒的李年才先生交上朋友，緣份可謂不可思議，彼此面見已覺投緣，交談之下，彼此對書畫的見解相同，遂碰杯結交，恍如莫逆。 朵雲軒以木刻水印馳譽，跟北京的榮寶齋齊名，可是近年兩家字...

杭州之行，甚令人失望，中心地帶交通紊亂，三行綫 逼六架車，加上自行車、電單車，簡直水洩不通。如果人人守規矩，保証車行要快得多，但偏偏滿街交通警都視而不見，所以險象環生，加上鳴號與吵嘴，真的辱沒煞這文化...

王亭之於上海、杭州分別結交上一位朋友，卻在宜興收了一個徒弟。他是宜興高級工藝師尹祥明，開設一家「日月陶坊」。 訪日月陶坊，原只想欣賞他的陶塑與砂壼，因為尹祥明的陶塑以「如意」為基調，風格獨特，售價數十...

在宜興還蒙徐秀棠之約，得訪其幽居之所。徐秀棠有「中國工藝美術大師」的國家名銜，為當代陶塑家之翹楚。 徐秀棠的住所清幽無比，當着 車路是一堵照壁，中嵌一陶塑金錢，圍着 方形錢眼環佈四個字「五、隹、矢、」...

此行目的是在北京講學，故居北京達三週之久。堂堂京華卻非可住之地，交通異常混亂，空氣污染嚴重，真耽心如何應付明年的奧運。 雖然地擠天染，但王亭之接觸的人緣卻好。故可謂失天時地利而得人和。這可以舉一個例子...

在大陸旅行，千祈不可去名店，愈名店服務愈差，除非你跟店中重要人物熟悉。 於上海，去一家分店甚多的蘇浙名店，因為是兩桌人，而且點的菜高價，故起初還有經理級人馬來招待、遞卡片，頗為「貴賓」矣。可是「副總」...

逛長城是一件極為辛苦的事。上斜路一大段，兩邊都是攤擋，行來甚不舒服。攤檔罷的貨只討好洋人，不堪買也。 行完斜路還要上石級，百餘級，不易走。難怪一個小伙子在城上見到王亭之，問云：「老人家年紀多大也？」然...

王亭之因事赴夷島小住三星期，與島中人談，個個唏噓，咸謂生意難做，工作難找。 據夏威夷州政府說，去年有七百五十萬遊客，若照數字來說，此數字頗為可觀，何以會弄到商業不景?知情者言，消費高的遊客如今已不來夷...

從前的女裝名牌手袋，講究質地、講究款式、講究設計，看起來，的確有氣派，抵佢貴。可是王亭之到夏威夷，卻看到新派名牌限量版手袋，大大個，全部開口，用的材料十足黑色垃圾袋，真的可謂簡陋無比。 但挽手袋的人卻...

有一位富家少奶奶，三十多歲，生活得異常健康。她每日做穴道按摩，腳底按摩，做中式運動如摩登氣功，又做西式運動，有教練專門設計項目。 至於飲食，當然更加講究，一日三餐都由營養師設計，半卡路里都不會超過。該...

有一位王亭之佩服的中醫，對王亭之說，他把如今市場供應的肉類蔬菜，稱為「工業肉」、「工業菜」。王亭之聞言大為擊賞。 養禽畜、植蔬果，本來是地地道道的農業生產，可是如今說是「科學昌明」了，於是經濟轉型，一...

王亭之曾說，以前的日子沒那麼多怪病，唯有現在，愈講衛生愈多事。 當時有人駁王亭之：不是從前的人沒怪病，只是不認識那些病，將怪病當普通病來醫，於是乎就以為只有風寒燥熱之類的病了。說者舉例，譬如癌症，如果...

天氣轉暖，王亭之去鄉村屋住幾日，於是在鄉村店鋪買到「炒豆」，一見眼明，立即嚼食，頓時返回六十餘年前的時光。 於童年時，故庶祖母盧太君的房中，經常有一小罎 「鹽水炒青豆」，那是她外家從蘇州送來的小食。小...

清光緒三年（西元一八七七年），長白山區解禁，設桓仁縣，縣吏關月山在荒野中發現了一塊石碑，今稱為「好大王碑」，記錄高句麗第十九代好大王談德的生平事功。 因為好大王名叫「談德」，於是報知當時住在瀋陽的名士...

王亭之好讀雜書，港人以歷朝筆記叢書陸續見贈，至今已積二百餘冊，由唐至清，讀之可以補讀正史之不足。 然而王亭之以此等書示人，能讀者卻已不多，雖年近五十歲者，揭書細讀亦茫然，終不能將所記故事轉述。 王亭之...