坎坎胡
此行目的是在北京講學，故居北京達三週之久。堂堂京華卻非可住之地，交通異常混亂，空氣污染嚴重，真耽心如何應付明年的奧運。 雖然地擠天染，但王亭之接觸的人緣卻好。故可謂失天時地利而得人和。這可以舉一個例子...
雜談
March, 2007
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29 March
飯店服務分「生熟」
在大陸旅行，千祈不可去名店，愈名店服務愈差，除非你跟店中重要人物熟悉。 於上海，去一家分店甚多的蘇浙名店，因為是兩桌人，而且點的菜高價，故起初還有經理級人馬來招待、遞卡片，頗為「貴賓」矣。可是「副總」...
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29 March
辛苦遊長城
逛長城是一件極為辛苦的事。上斜路一大段，兩邊都是攤擋，行來甚不舒服。攤檔罷的貨只討好洋人，不堪買也。 行完斜路還要上石級，百餘級，不易走。難怪一個小伙子在城上見到王亭之，問云：「老人家年紀多大也？」然...
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29 March
夷島禁煙
王亭之因事赴夷島小住三星期，與島中人談，個個唏噓，咸謂生意難做，工作難找。 據夏威夷州政府說，去年有七百五十萬遊客，若照數字來說，此數字頗為可觀，何以會弄到商業不景?知情者言，消費高的遊客如今已不來夷...
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29 March
名牌限量垃圾袋
從前的女裝名牌手袋，講究質地、講究款式、講究設計，看起來，的確有氣派，抵佢貴。可是王亭之到夏威夷，卻看到新派名牌限量版手袋，大大個，全部開口，用的材料十足黑色垃圾袋，真的可謂簡陋無比。 但挽手袋的人卻...
March, 2006
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31 March
買凶記
有一位富家少奶奶，三十多歲，生活得異常健康。她每日做穴道按摩，腳底按摩，做中式運動如摩登氣功，又做西式運動，有教練專門設計項目。 至於飲食，當然更加講究，一日三餐都由營養師設計，半卡路里都不會超過。該...
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31 March
以偏概全的年代
有一位王亭之佩服的中醫，對王亭之說，他把如今市場供應的肉類蔬菜，稱為「工業肉」、「工業菜」。王亭之聞言大為擊賞。 養禽畜、植蔬果，本來是地地道道的農業生產，可是如今說是「科學昌明」了，於是經濟轉型，一...
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31 March
新病多多
王亭之曾說，以前的日子沒那麼多怪病，唯有現在，愈講衛生愈多事。 當時有人駁王亭之：不是從前的人沒怪病，只是不認識那些病，將怪病當普通病來醫，於是乎就以為只有風寒燥熱之類的病了。說者舉例，譬如癌症，如果...
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31 March
炒豆重勾舊夢
天氣轉暖，王亭之去鄉村屋住幾日，於是在鄉村店鋪買到「炒豆」，一見眼明，立即嚼食，頓時返回六十餘年前的時光。 於童年時，故庶祖母盧太君的房中，經常有一小罎 「鹽水炒青豆」，那是她外家從蘇州送來的小食。小...
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31 March
好大王碑
清光緒三年（西元一八七七年），長白山區解禁，設桓仁縣，縣吏關月山在荒野中發現了一塊石碑，今稱為「好大王碑」，記錄高句麗第十九代好大王談德的生平事功。 因為好大王名叫「談德」，於是報知當時住在瀋陽的名士...
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31 March
倒吊文筆
王亭之好讀雜書，港人以歷朝筆記叢書陸續見贈，至今已積二百餘冊，由唐至清，讀之可以補讀正史之不足。 然而王亭之以此等書示人，能讀者卻已不多，雖年近五十歲者，揭書細讀亦茫然，終不能將所記故事轉述。 王亭之...
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30 March
黃滔絕非「妓寨出身」
劇曲界前輩黃滔老兄寄書來，付有一柬，兼報紙專訪一份，王亭之看後捧腹大笑。 事緣滔哥獲卑詩大學獎狀，故報紙予以專訪，該訪員卻一口一句稱他「妓寨出身」，專訪出街，黃老滔給朋友笑到面黃，給王亭之的來柬即提及...