「大碌藕」與「揮」

揮，無人不識其讀音，可是空有一個古音，恐怕只有廣府話保存下來。《康熙字典》引《音學五書》云：揮，古本音「熏」。這就是廣府人說「揮手」為「fung手」的來源了。這古音，極可能是秦漢時期傳入。

到如今，這字音有了變讀，讀如fing，字義則不變，有潑、散二義。「潑酒」稱為「揮酒」，「散錢」稱為「揮錢」，此中兩個揮字皆讀為fung或fing的去聲。

所以「揮金如土」，其實應讀為fing金如土，「揮手自茲去」，應讀為fing手自茲去。

王亭之因此想起佛山的秋色。它的特色是製作「像生」（生讀如先生的生），即是用竹篾、紙張、黏土等製成動植物的形狀，因其栩栩如生，故名「像生」。

秋色留下一句歇後語，「大碌藕抬色」，意為「亂揮」。蓋有人紮成大碌藕以代擔挑，抬著兩盆「泮塘互秀」（馬蹄、慈姑等），為引人注意那大碌藕，抬時故意擺動，是即亂揮（fing）也，因為揮霍亦是亂揮，由是便有此歇後語。

亡友呂大呂，有筆名為「藕爺」，即取意於此歇後語。他自認自己亂花錢，有如大碌藕抬色，故便取此筆名。他說「揮金如土」，便即說為fing金如土，或fung金如土，王亭之於此實受教焉。

加拿大多倫多星島日報
2008年3月10日