Tag Archives: 旅居隨筆

中文有一個詞，非常好，「賣弄」。如果將「賣弄」說為「炫耀」，那就神采盡失。 香港有一家新派蘇州菜館，現在已經歇業。此菜館極盡賣弄之能事，王亭之早就預言他前途似咁，如今果然。 一埋座，一個十幾歲的小孩送...

由於《廣府話救亡》一書被選列為「六十本好書」，因此何文匯的病毒音又重新引起一些討論，包括學者、學生、教師在網上的反應，綜合起來，意見如下： 何文匯在英國唸博士學位，畢業論文是講陳子昂的詩。拿到學位之後...

赴蘇州，最能保持飲食文化傳統的「吳門人家」，早已準備菜單，老闆娘站在街口等候，還懸起紅布橫額，歡迎王亭之來臨。 如此大陣仗，只因為王亭之可以教他們製作傳統蘇州菜。先庶祖母盧太君系出蘇州名門，王亭之小時...

在「吳門人家」吃第二頓晚飯，完全國宴排場。晚飯由五時半開始，吃了三個半鐘頭。老闆娘由開席至散席，都站在王亭之背後侍候，親手替王亭之檢菜，十分不好意思。 是晚菜式如下── 冷盤十式：酥鯽魚（這味菜是王亭...

王亭之一生直言，見到錯及社會，一定出聲，此如何文匯大博士教授本來自認是王亭之的晚輩，逢出書必送一本（「正音」書當然除外），還寫上附言，表現得相當誠懇，但以其妖音惑眾，故寧願絕交亦必斥之。 以是之故，生...

王亭之介紹蘇州「吳門人家」菜單後，立即有反應，樨樨的網接到兩封飛鴿傳書，囑王亭之對這家菜館略作介紹。 「吳門人家」開在一家古老大屋內，隔一條街便是「獅子林」（有一個好惡的女導遊）！亦近「拙政園」。原址...

王亭之自知缺點，乃是對世情太過執著，不論朋情，直指其非，此如對「可炆煨」的邪音，以及昧著良心，一邊稱語音五十年一變，卻一邊用以千年古音為依據的邪音報新聞，王亭之都絕不留情面。 以此之故，王亭之牙齒印甚...

當日戈爾與布殊爭選，王亭之即言，這次要看眾生的共業了，如果布殊當選，世界就陷於災難。結果布殊憑著「蝴蝶裝選票」失誤，昂然走進白宮，一住八年，讀者屈指頭也數不完世界的災難、天災人禍，件件都悲慘無倫。 如...

美國大選，王亭之替奧巴馬擔心。他忠厚，對手則說得好聽一點是「醒目」，忠厚的永遠不是醒目仔的對手。 奧巴馬連副手都不如人，人家的副手擺出個精明能幹女強人的款。這有好有壞，壞的是人怕女強人，好的是能拉走希...

德國學者在網上評論美國。一九一一年，美國主持世界博覽會，事前受到歐洲各國嘲笑，作出許多質疑，預言這屆世博會一定失敗，結果，辦得非常成功，雖然歐洲的親官方傳媒依然雞蛋裏挑骨頭，但已顯得有如小丑。 從此之...

香港的經濟到底發生甚麼事？一邊聲稱金融機構穩健，卻一邊由高官發表嚇人之論。 倒運財爺說：金融風暴還未來到香港。那即是說，將來還會有大事發生，東亞給擠提、雷曼苦主要求賠償，以及股市的過山車式走勢，都不算...

有客從蘇州來，帶來熊貓煙及采芝齋的酥糖，卻跟王亭之談「鐵板神數」，因為他在網上看到王亭之的文章，說其為騙術，故有興趣問其究竟。當時王亭之事忙，故只向其略示數例，如今則不妨說得較詳細一點。 其實，早在1...

說「神數」靠不住，有人會駁；因為你未見真本，靠坊間的偽本來猜，當然會認為它假，若有天下第一孤本，那不同了。 一般人聽起來，這話言之成理，可是，王亭之手頭有台灣中央圖書館珍藏的《甲子新數》、有號稱為「閩...

羅時憲先生曾告訴王亭之一件小故事，五十年代初，有人登報教授「鐵板神數」，學費二千元。二千元在當時可以買半層樓，索價不可謂不高。羅公於是約同十人，當中包括錢穆先生、唐君毅先生，合資二千大元，派一個人去學...

神數密碼」藏於「坤集」之內。術者將一些常用者寫於紙皮上，畫成八卦，算時望一望桌上的紙皮就可應用。不得已時便翻一翻書，翻的就是「坤集」。 王以安在《正義》一書中，有《鐵版數隱》一篇，便是將密碼稍為洩露。...

古代的「神數」，那些「納卦」有許多已經過時，例如「納斗卦」，第10306條云：「土年入津、水年中舉，方合此刻。」那是納舉人的資料；第10266條云：「金水之年武科中舉，方合此卦。」那是納武舉人的資料。...

行文至此，王亭之將「神數」的秘密已泄露太多。再泄露便過份不厚道，因此打住。讀者想知道更多一些「神數密碼」，可試在圖書館找王以安的《邵康節鐵版數正義》，重點是看《鐵版數索隱》一篇。 王亭之初破密碼時，曾...

大家可能都玩過一個數學遊戲：有人拿幾張卡出來，上面分格寫滿幾十個數字。玩遊戲的人叫你心中想好一個數字，暗暗寫在紙上，然後看這些卡，將有這數字的卡檢出來，他一看這些卡，就能把你寫上的數字讀出來，萬試萬靈...

康熙在江寧（南京）與蘇州設二織造，名義上是管朝廷所需的織物，實際上是情治機構兼管統戰工作。所以江寧織造曹寅，跟蘇州織造李煦，都是康熙的親信，可以直接寫密摺給康熙，參與政事，褒貶地方大員。 曹李兩家是姻...

王亭之在「吳門人家」吃到的「蘇州織造府菜」，菜單如下，王亭之略加評介。 看盤一式：錦繡前程。用麵粉及蔬果雕塑而成蘇州景色。這是沙老闆親妹子的傑作。有了這看盤，便有氣派。 冷盤八式：蘇式醬鴨（鮮製，醬色...